夜食を選ぶときのポイント 仕事が終わるのが遅くなり夕食時間が遅くなることってありますよね。食べたいけど太ってしまう。でも我慢してお腹が空いて眠れない！そんな時におすすめの食材と夜食選びのポイントを紹介します。 まず、夜食を選ぶ際は消化によいものを選んでください。 消化によいものとは、食物繊維や脂肪が少なくやわらかい食品...

「バランスの良い食事を食べましょう」と、健康診断等を受けて指摘された人も多いのではないでしょうか。ですが、よく耳にはするものの、一体どういった点に気を付ければ良いのか、わからないことも多いですよね。 また、忙しくて自炊できない人は時間がないことを理由に「バランスの良い食事」を諦めていませんか？そんな忙しい人でも実践でき...

健診でコレステロールの数値が引っかかったという人多いのではないでしょうか？ コレステロールと聞くと悪いイメージがありますが果たしてコレステロールは本当に悪者なのでしょうか。 コレステロールとは コレステロールは脂質の仲間で、全身の細胞膜の成分になります。その他、ホルモンやビタミンD、胆汁酸の原料となり細胞の働きを調節し...

記憶の仕組み 人は起きている間、常に新しい情報が脳に入ってきます。 日常的な出来事や、勉強して覚えたことなど新しいことを記憶する時に、情報は脳の深いところにある「海馬」という場所で整理整頓されます。この「海馬」ですが、新しい情報を記憶できるのは一時的であり、保管される記憶の容量はそれほど大きくはありません。 ですから海...

特技が【どこでも・すぐに・寝ることが出来る】という方！！ 実はそれ、自分の体に向き合えていないということかもしれません。 なかなか眠りにつくことが出来ずに気づいたら布団に入って1時間以上が経過していた…。 となると人は眠れなかったと自分の睡眠を評価すると思います。 「目を閉じてすぐに眠れる」こちらは睡眠がちゃんととれて...

丈夫な骨を手に入れるために、運動は欠かせません。ここでは、運動で骨が丈夫になるメカニズムと共に、簡単にできる運動法をお伝えしていきたいと思います。 運動で骨が丈夫になるメカニズム 運動によって、骨に負荷がかかると、骨を作る働きを持つ細胞が活発に働くようになり、骨質の改善と骨量の増加が期待できます。それによって、骨をより...

疲労の原因は食事だった？！ 疲れやすい、だるい、集中力が続かないなどは、感覚として似たような症状ですが、これらを引き起こす原因も実は同じことなんです。 朝食を抜いていたり、主食・主菜・副菜がそろわない夕食だったりすると、基礎代謝や身体活動に必要なエネルギーが不足し、このような不調につながることがあります。 疲労回復には...

みなさん筋肉を付ける食事というとたんぱく質豊富な食事をイメージすると思います。たんぱく質は体内に溜め込むことができないため、食事でこまめに摂り入れる必要があります。 また身体の20％はたんぱく質から出来ています。身体の組織やホルモンなどはたんぱく質から出来ていますので、筋肉をつける以外にも身体にとても必要なものなのです...

最近、「糖質を制限するダイエット」が流行っています。この糖質制限ダイエットですが、注意しないとダイエットどころか健康に悪影響が出てしまう恐れがあるというのです！今回は、糖質制限のおすすめの方法と注意点をお伝えしますね。 糖質を控えることでダイエットになる仕組み 炭水化物に含まれる糖質は、血糖値を急激に上昇させる働きがあ...

甘いものが食べたくなる仕組み 疲労を感じた時など無性に甘いものが食べたくなるときってありますよね。 なぜ疲労を感じると甘いものが欲しくなるのでしょうか？ 糖質を摂ると血液中のブドウ糖が増え、急激に血糖値が上がります。今度は血糖値を下げようと膵臓からインスリンというホルモンが大量に分泌されて、血糖値を下げます。このように...